Η βρώμη είναι από τα συστατικά που μπορούν να χρησιμοποιηθούν με ποικίλους τρόπους σε γλυκές και αλμυρές συνταγές. Οφέλη της βρώμης Η βρώμη είναι πλούσια σε φυτικές ίνες που καθυστερούν την απορρόφηση υδατανθράκων από το πεπτικό σύστημα προς το αίμα, βοηθώντας...
Συνταγή φιλέτο γαλοπούλας με αποξηραμένα φρούτα και μανιτάρια ΥΛΙΚΑ για 4 μερίδες 1 κιλό φιλέτο γαλοπούλας κομμένο σε μπουκιές 200 γρ. Αποξηραμένα βερύκοκα απύρηνα 200 γρ. Αποξηραμένα δαμάσκηνα απύρηνα 200 γρ. Μανιτάρια 100 γρ. χουρμάδες απύρηνους 1 κ.σ μουστάρδα 3 κ.σ μέλι 150 γρ. Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 πιπεριά...
Το 70% του σώματός μας αποτελείται από νερό, το οποίο και μπορεί να μειωθεί κατά τη διάρκεια της άσκησης μέσω της έκκρισης ιδρώτα. Το American College of Sports Medicine τονίζει ότι το πόσιμο νερό βοηθά στη λειτουργία των αρθρώσεων και...
Τα ρεβίθια με το σπανάκι είναι εναλλακτικό πιάτο της Μεσογειακής κουζίνας. Ιδανικό γεύμα για χορτοφάγους ή για άτομα που νηστεύουν. Υλικά: 2 μέτρια κρεμμύδια κομμένα 3 σκελίδες σκόρδο κομμένες 1 κ.σ. ελαιόλαδο 3 φλ. μαγειρεμένα ρεβύθια 300 γρ. σπανάκι κομμένο ...
Πόσες φορές έχουμε πέσει στην παγίδα του «θα φάω μια σαλάτα», η οποία εν τέλει έχει περισσότερες θερμίδες από ένα πιτόγυρο, μόνο εμείς ξέρουμε. Οι σαλάτες που βρίσκουμε στο εμπόριο και αποτελούνται από πολλά διαφορετικά υλικά, τύπου κρουτόν, κοτόπουλα,...
Φτιάξε σπιτική, νόστιμη και υγιεινή πίτσα με τα υλικά που θα δεις παρακάτω!!! Είστε από αυτούς που λατρεύουν την πίτσα, αλλά αποφασίσατε να μπείτε σε πρόγραμμα διατροφής. Και τώρα; Γράφει η Χριστιάνα Αμπατζή , Διατροφολόγος – Διαιτολόγος , Λέσβος Δεν υπάρχει κανένα άγχος για...
Το βραδινό αποτελεί ένα πολυσυζητημένο θέμα! Οι περισσότεροι το αγαπούν, κάποιοι το αποφεύγουν, σε κάποιους λίγους περνάει αδιάφορο, αλλά όλοι συζητούν και έχουν απορίες γιαυτο: Γράφει η Κατερίνα Φαρδελάκη, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος , Κολωνάκι αν παχαίνει μέχρι τι ώρα πρέπει...

5 super πρωινά για αθλητές

Η σωστή διατροφή για τους αθλητές ξεκινάει πάντα με τα σωστά πρωινά! Το πρωινό των αθλητών αποτελεί το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας. Οι αθλητές θα πρέπει να καταναλώνουν πάντα πρωινό, το οποίο θα πρέπει να αποτελείται από τρόφιμα χαμηλά...
Σήμερα θα δούμε μερικά εξαιρετικά πρωινά με λίγες θερμίδες τα οποία παράλληλα είναι και πολύ υγιεινά.  Tο πρωινό γεύμα είναι το κλειδί στη διατροφή σου και καλό θα είναι να κάνεις όλους αυτούς τους κατάλληλους συνδυασμούς για να λαμβάνεις όσο...
Μπορεί να είναι ιδιαίτερα ευεργετικό σαν τρόφιμο, αλλά σίγουρα θα αναρωτιέστε πως τρώγεται και πως μαγειρεύεται το φαγόπυρο. Παρακάτω θα βρείτε μερικές συνταγές με φαγόπυρο για πρωινό, σαλάτες, κέικ, ψωμί και άλλα φαγητά για να έχετε μια μεγάλη ποικιλία...