Στα αποδυτήρια του γυμναστηρίου μαθαίνεις ένα σωρό πράγματα. Από μικρά κουτσομπολιά μέχρι τις καθημερινές υγιεινές (ή λιγότερο υγιεινές) συνήθειες των «συνοδοιπόρων» στους διαδρόμους, τα στατικά ποδήλατα και τα κουλουάρ της πισίνας! Αρκεί να κοιτάξεις λίγο γύρω σου. Από περιέργεια...
Ποιο είναι το μυστικό της γράμμωσης στη διατροφή ; Πολλή πρωτεΐνη, λιγότεροι υδατάνθρακες. Ή μάλλον, υδατάνθρακες που δεν μας φορτώνουν με θερμίδες. Συνεπώς, μιλάμε για λαχανικά με πλούσιο διατροφικό προφίλ, αλλά όχι πολύ βαριά—το σπανάκι και το μπρόκολο είναι...
Οι υδατάνθρακες είναι απαραίτητο κομμάτι της διατροφής όσων αθλούνται. Ακόμα περισσότερο, όταν ταυτόχρονα έχουμε και πρόσληψη πρωτεϊνών, που είναι απαραίτητες για την αποκατάσταση των μυών. Δείτε παρακάτω ορισμένες συνταγές από το runnersworld.com και κυρίως δοκιμάστε τες:
Ζυμαρικά με ντομάτα και μοτσαρέλα
Για 4-6 μερίδες
450 γραμμάρια ζυμαρικών (όπως...
Εάν σας έχει τύχει να βρεθείτε στη μέση μίας προπόνησης έχοντας ξεμείνει από ενέργεια ή εάν αισθάνεστε πως «καταρρέετε» μετά τον αγώνα, τότε το κατάλληλο ενεργειακό ποτό θα σας ενυδατώσει, θα αναπληρώσει του ηλεκτρολύτες σας, θα στηρίξει το μυϊκό...
Το σοκολατούχο γάλα έχει αρχίσει να κερδίζει τα τελευταία χρόνια την προσοχή, ως μια καλή λύση μεταπροπονητικού ροφήματος αναπλήρωσης μετά από προπόνηση που «αδειάζει» το μυικό γλυκογόνο. Οι λόγοι είναι αρκετοί, και θα τους αναλύσουμε, αλλά αν όντως μελλοντικά έρθουν κι...
Μόλις τελειώσατε την προπόνηση και δε βλέπετε την ώρα να φτάσετε σπίτι, να «τσιμπήσετε» κάτι και να ξεκουραστείτε! Είστε σίγουροι όμως ότι γνωρίζετε τί πρέπει να καταναλώσετε, για να μην πάει όλος ο «κόπος» της προπόνησης χαμένος; Μήπως μία...
