Το μαγνήσιο είναι πολύ σημαντικό στοιχείο της ανθρώπινης διατροφής. Το σώμα ενός ενήλικα περιέχει περίπου 24 γραμμάρια μαγνησίου, με το 60% από αυτό να βρίσκεται στο σκελετό και το 40% στα κύτταρα.Είναι απαραίτητο στη διαδικασία απορρόφησης του ασβεστίου, ενώ...
Αναρωτιέστε ποια είναι η κατάλληλη διατροφή για την πυγμαχία (boxing), το kickboxing και τα άλλα μαχητικά αθλήματα (mma, jiujitsu) ή τις πολεμικές τέχνες όπως η πάλη και το taekwondo; Στο κείμενο που ακολουθεί θα βρείτε όλες τις απαντήσεις σχετικά...
ΥΛΙΚΑΓια 4 μερίδες300 γρ. τόνος σε νερό (4 μικρές κονσέρβες περίπου 80 γρ.)300 γρ. πένες ολικής άλεσηςΧυμός από 1 λεμόνι1 1/2 φλιτζάνι φρέσκα ντοματίνια1 φλιτζάνι κατεψυγμένο καλαμπόκι1 ώριμο αβοκάντο½ σκελίδα σκόρδοΡίγανηΑλάτι, πιπέριΕκτέλεσηΣ’ ένα μπολ ρίχνουμε τον τόνο προσθέτουμε το...
Όταν διατηρείτε τις πατάτες σε κάποιο πολύ υγρό ή πολύ ζεστό περιβάλλον, πιθανώς να έχετε προσέξει κάτι ιδιαίτερο που συμβαίνει: έχουν την τάση να βγάζουν φύτρες και να παίρνουν μια πρασινωπή απόχρωση.Σίγουρα μπορείτε απλά να κόψετε αυτές τις φύτρες...
Χωρίς το νερό όμως δεν γίνεται τίποτα... Χωρίς νερό μπορώ λέει το τραγούδι του Πάνου Κιάμου, αλλά εμείς δεν τον στηρίζουμε. Γιατί χωρίς το νερό, η αφυδάτωση θα σου «κτυπήσει»... το καμπανάκι. Σε συνδυασμό λοιπόν με το νερό, εμείς σου προτείνουμε...
Παρά τη δημοφιλή πεποίθηση ότι το καρπούζι αποτελείται μόνο από νερό και ζάχαρη, στην πραγματικότητα είναι μια άκρως θρεπτική τροφή, που έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά, ενώ έχει πολύ λιγότερες θερμίδες από ό,τι λανθασμένα πιστεύουν πολλοί άνθρωποι. Καρπούζι: Θρεπτικά...
Tο ήπαρ είναι ένα από τα πιο σημαντικά όργανα του ανθρωπίνου σώματος. Βρίσκεται κάτω από το διάφραγμα, στο δεξιό και άνω μέρος της κοιλίας, πλάι στο στομάχι και ακριβώς επάνω από τη χοληδόχο κύστη και το παχύ έντερο. Ζυγίζει περίπου 1,5 κιλό και είναι το...
Κρέμα, pancakes, ενεργειακές μπάρες, μπισκότα, πρωινό με βρώμη, smoothies ακόμα και παγωτό. Δείτε που θα σας κάνουν να λατρέψετε τις πολύ ώριμες μπανάνες και θα σας βάλουν στο… τρυπάκι να δοκιμάσετε καινούρια πράγματα. Δεν θέλει κόπο, θέλει τρόπο.  Η Μπανάνα...
Τον κώδωνα του κινδύνου για τις καταστροφικές για τον οργανισμό επιπτώσεις της ανθυγιεινής διατροφής κρούουν οι ειδικοί μετά την δημοσίευση απίστευτου περιστατικού από το BBC με έναν 17χρονο, ο οποίος τυφλώθηκε επειδή ακολουθούσε μια διατροφή βασισμένη σε πατάτες τηγανιτές...
1 μερίδα:120 γρ. τόνο (σε νερό)90 γρ. πατάτα70 γρ. καλαμπόκι120 γρ. αγγούρι1 κ.σ. μαγιονέζα2 κ.σ. γιαούρτι 2% στραγγιστόΛίγα φύλλα μαρουλιούΕκτέλεση:Βράζουμε τη πατάτα με τη φλούδα του, μέχρι να μαλακώσει! Τη καθαρίζουμε, τη κόβουμε σε κύβους μέτριου μεγέθους και τη...