Διατροφή

Βρες πάρα πολλές αξιόπιστες πληροφορίες σχετικά με την διατροφή και την δίαιτα από τους διατροφολόγους συνεργάτες μας και όχι μόνο.

Μπορεί όλη η μέρα να είναι δύσκολη με τη δουλειά, μπορεί να σηκώνεσαι το πρωί ευχάριστα για να φας ένα πολύ νόστιμο πρωινό, αλλά το βραδινό γεύμα, που έχεις τελειώσει με τις υποχρεώσεις σου,  δε συγκρίνεται με τίποτα! Γράφει η...
Η Καθαρά Δευτέρα πέρασε, και το 40ήμερο για το Πάσχα ξεκινάει. Και τώρα, τι τρώμε; Έχουμε φτιάξει ένα νηστίσιμο εβδομαδιαίο πρόγραμμα 2000 θερμίδων με επιλογές για τη νηστεία. Γράφει η Χριστιάνα Αμπατζή , Διατροφολόγος – Διαιτολόγος , Λέσβος Η νηστεία της Σαρακοστής βασίζεται...
Η νηστεία της Σαρακοστής ξεκινά με το γεύμα της Καθαράς Δευτέρας. Και δεν είναι λίγοι εκείνοι που προβαίνουν σε διατροφικές υπερβολές, σκεπτόμενοι ότι ακολουθούν οι 40 ημέρες νηστείας. Ωστόσο, το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας κρύβει «παγίδες» επιβαρύνοντας την υγεία...
Το ανθότυρο είναι ένα λευκό τυρί με λίγες θερμίδες πολύ μαλακό σε υφή με υγρασία που το ποσοστό της ξεπερνάει το 70% και με σχετικά λίγα λιπαρά. Η παρασκευή του γίνεται από το τυρόγαλα δηλαδή από τον ορό γάλακτος όταν...
Η διατροφή είναι ένα κομμάτι της καθημερινής μας ζωή, που χρονολογείται από τα αρχαία χρόνια, και όσο πάει εξελίσσεται όλο και περισσότερο. Ξεκινήσαμε από τους Homo Sapiens και τους Homo Neanderthals , όπου ακολουθούσαν τη λεγόμενη Παλαιολιθική Δίαιτα, με...
Η μπανάνα αποτελεί ένα από τα πλέον παρεξηγημένα φρούτα. Κι όμως, είναι ένα από τα πιο εύκολα φρούτα-σνακ που μπορεί να επιλέξει κάποιος, και η κατανάλωσή της συνδέεται με οφέλη για την υγεία. Γράφει η  Μαρία Μαντζώρου , Διαιτολόγος-Διατροφολόγος ,...
Έχεις ξεκινήσει την προσπάθεια για διατροφή ή δίαιτα. Τα πας πολύ καλά, αλλά ένα βράδυ μαζεύεστε με παρέα για σουβλάκια. Και αναρωτιέσαι τώρα : να το ρίξω έξω σήμερα και να φάω η να συνεχίσω το πρόγραμμά μου; Γράφει η...
To ανθρώπινο σώμα κατά την ενηλικίωση αποτελείται από περίπου 55%-65% νερό (γυναίκες και άντρες αντίστοιχα). Υδάτινο στοιχείο βρίσκεται στους μύες, στα όργανα ακόμα και στα οστά. Είναι εμφανές πως είναι απαραίτητο στοιχείο για την επιβίωσή μας όμως μερικές φορές...
Το μπρόκολο εκτός ότι έχει λίγες θερμίδες είναι και ένα από τα πιο γνωστά λαχανικά με πάρα πολλά οφέλη για την υγεία μας. Μερικά από αυτά τα οφέλη του εκπληκτικού αυτού λαχανικού είναι η μείωση της χοληστερίνης, η αντικαρκινική του...
Η υγιεινή διατροφή είναι μερικές φορές δύσκολο να επιτευχθεί. Ένας λόγος είναι ότι υπάρχουν τρόφιμα που δεν είναι τόσο “υγιεινά” στην πραγματικότητα. Φυσικά, τροφές όπως φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως και άπαχη πρωτεΐνη είναι εξαιρετικές επιλογές όταν προσπαθείτε να...