Διατροφή
Διατροφή μετά τα 40 για άντρες: 4 βασικά σημεία προσοχής
Η πέμπτη δεκαετία της ζωής κάθε άντρα χαρακτηρίζεται από ευθύνες τόσο μέσα από την οικογένεια, τους φίλους ή και την εργασία σου. Αποτελεί επίσης και μια χρονική περίοδο που πιθανόν να αρχίζουν να κάνουν την εμφάνιση τους και διάφορα προβλήματα υγείας. Αν βρίσκεσαι και εσύ σε αυτή την χρονική περίοδο τότε το συγκεκριμένο άρθρο σίγουρα […]
Διατροφή για μικρούς αθλητές: Ανάγκες σε θρεπτικά συστατικά
Καθώς η φυσική δραστηριότητα είναι αναπόσπαστο μέρος της ζωής των παιδιών που αθλούνται και λαμβάνουν μέρος σε προπονήσεις και αγώνες, η διατροφή αποκτά ζωτική σημασία για την υγεία τους και την απόδοσή τους. Σε αυτό το άρθρο, θα αναλύσουμε πώς μπορούμε να παρέχουμε στα παιδιά μας την κατάλληλη διατροφή που θα τους βοηθήσει να επιτύχουν […]
Ψάρι με αυγό ή τυρί: Ισχύει ότι δεν πρεπει να συνδυάζονται;
Αν φάμε αυγό με ψάρι ή ψάρι με τυρί ή κάποιο άλλο γαλακτοκομικό προιόν θα έχουμε κάποιες συνέπειες όπως τροφική δηλητηρίαση; Το θέμα της ταυτόχρονης κατανάλωσης γαλακτοκομικών και ψαριού ή αυγού και ψαριού είναι ένα ενδιαφέρον ζήτημα, με πολλούς να θεωρούν ότι η ταυτόχρονη κατανάλωση των παραπάνω τροφίμων οδηγεί σε τροφικές αλλεργίες ή δηλητηριάσεις. Γράφει […]
Λυκοπένιο: Τι είναι, οφέλη, ιδιότητες, τροφές, παρενέργειες, δοσολογία
Το λυκοπένιο, αυτό το «όπλο της διατροφής μας» είναι κόκκινη χρωστική, η οποία ανήκει στην κατηγορία των καροτενοειδών. Τα καροτενοειδή όπως το λυκοπένιο είναι οι πιο άφθονες ομάδες χρωστικών και λιποδιαλυτά αντιοξειδωτικά στη φύση που είναι υπεύθυνα για το κίτρινο, το πορτοκαλί ή το κόκκινο χρώμα των φρούτων, των φύλλων και των λουλουδιών. Γράφει η […]
Ντοπαμίνη: Τι είναι, τι κάνει, οφέλη, ιδιότητες και παρενέργειες
Μάθε τι είναι η ντοπαμίνη και τι κάνει στον οργανισμό μας. Ποια οφέλη και ιδιότητες έχει και σε ποιες τροφές ή συμπληρώματα τη βρίσκω για να την αυξήσω. Θυμάσαι το αίσθημα που νιώθεις όταν καταφέρνεις να πετύχεις κάποιο στόχο σου; Ή όταν τρως κάτι πολύ νόστιμο; Αυτό λοιπόν είναι αποτέλεσμα της μεγάλης ποσότητας ντοπαμίνης που […]
Πρέπει η ινσουλίνη να είναι σε χαμηλά επίπεδα για να χάσω βάρος;
Ινσουλίνη και απώλεια λίπους: Πρέπει τα επίπεδα της ινσουλίνης να είναι χαμηλά για να καταφέρω να χάσω βάρος; Ο ερευνητικός χώρος της διατροφής και της ιατρικής βρίσκεται σε μια συνεχή προσπάθεια για να διαλευκάνει τις συνθήκες υπό τις οποίες εμφανίζεται η παχυσαρκία. Και μέσα σε αυτήν την προσπάθεια προτάθηκε ένα μοντέλο, το οποίο πίστευαν οι […]
Συμπληρώματα και βιταμίνες για το άγχος: Τα 7 καλύτερα για το stress
Δείτε τις 7 καλύτερες επιλογές σε βιταμίνες και συμπληρώματα διατροφής για την καταπολέμηση του άγχους. Ενώ όλοι έχουν συγκεκριμένους παράγοντες πίεσης στη ζωή τους, οι παράγοντες που σχετίζονται με την πίεση εργασίας, την οικονομική κατάσταση, την υγεία και τις σχέσεις τείνουν να είναι οι πιο συχνές. Το άγχος μπορεί να είναι οξύ ή χρόνιο και […]
Λάδι στη σαλάτα: Πόσο να βάζω για μεγαλύτερη απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών
Πόσες κουταλιές λάδι να βάζουμε στη σαλάτα για μεγαλύτερη απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών της αλλά να μην φορτωνόμαστε ταυτόχρονα με πολλές θερμίδες; Ποιος δεν αγαπάει το ελαιόλαδο στην σαλάτα του; Γνωρίζεις όμως οτι εκτός από γεύση μπορεί να σε βοηθήσει να απορροφήσεις καλύτερα και τα θρεπτικά συστατικά από την σαλάτα σου; Αν θες να μάθεις […]
Συμπληρώματα διατροφής: Τα 6 καλύτερα για τις αρθρώσεις
Ως αρθρίτιδα χαρακτηρίζεται ένα σύνολο μυοσκελετικών διαταραχών, κοινό χαρακτηριστικό των οποίων είναι η φλεγμονή στις αρθρώσεις, ο πόνος, το οίδημα και η ακαμψία. Τα δύο πιο κοινά είδη αρθρίτιδας είναι η οστεροαρθρίτιδα και η ρευματοειδής αρθρίτιδα. Η οστεοαρθρίτιδα είναι ένα χρόνιο εκφυλιστικό νόσημα, όπου προκαλείται καταστροφή του αρθρικού χόνδρου, φλεγμονή και στένωση της άρθρωσης. Η […]
Κίρρωση του ήπατος: Τι ειναι, αιτίες, συμπτώματα, διατροφή
Μάθε τι είναι η κίρρωση ήπατος, ποιες αιτίες την δημιουργούν, ποια συμπτώματα έχει και πως βοηθάει στην πάθηση η διατροφή. Το ήπαρ είναι ο μεγαλύτερος αδένας στο ανθρώπινο σώμα, ζυγίζει περίπου 1500 γραμμάρια και διαχειρίζεται περίπου 1500 ml αίμα ανά λεπτό. Το ήπαρ έχει την ικανότητα να αυτοαναγεννιέται ενώ χρειάζεται το 10-20% της λειτουργίας του […]
Σπιτικό Κέικ με Πρωτεΐνη: Βήμα προς Βήμα Οδηγίες
Τα συμπληρώματα πρωτεΐνης είναι δημοφιλή σε όσους γυμνάζονται εντατικά, καθώς περιέχουν όλα τα αμινοξέα στις κατάλληλες αναλογίες και στη σωστή ποσότητα, είναι εύπεπτα και απορροφούνται εύκολα από τον οργανισμό. Δείτε πώς μπορείτε να τα εντάξετε στο πρωινό σας, φτιάχνοντας ένα νόστιμο κέικ πρωτεΐνης. Σύμφωνα με το Healthline, οι πρωτεΐνες είναι τα δομικά στοιχεία των μυών, […]
Γλυκά του κουταλιού: Διατροφική αξία, θερμίδες και 1 συνταγή
Μάθε την διατροφική αξία και τις θερμίδες σε 5 πολύ αγαπημένα γλυκά του κουταλιού. Αυτά είναι το γλυκό πορτοκάλι, κυδώνι, βύσσινο, καρύδι και σύκο και δες και μια συνταγή για να φτιάξεις μόνος/μόνη σου, τέλειο γλυκό κουταλιού. Τα γλυκά κατέχουν μια ιδιαίτερη θέση στην ανθρώπινη κουλτούρα εδώ και αιώνες, δελεάζοντας τους γευστικούς μας κάλυκες με […]
Υγιείς αρθρώσεις: Οι τροφές που κάνουν καλό και οι χειρότερες
Μάθε ποιες είναι οι καλύτερες και οι χειρότερες τροφές για την υγεία των αρθρώσεών μας. Οι δυνατές και υγιείς αρθρώσεις είναι σημαντικές καθώς σου επιτρέπουν την κίνηση και την ευελιξία. Βοηθούν επίσης το σώμα σου να απορροφήσει τους κραδασμούς, να διατηρήσει την ισορροπία και τη σταθερότητα και να προστατεύσει τα οστά σου και άλλους ιστούς […]
5+1 τρόποι μαγειρέματος: Ποιος έχει τα περισσότερα οφέλη
Ποια μέθοδο μαγειρέματος να επιλέξω για πιο πολλά οφέλη; Ένα υγιεινό πιάτο που θα επιφέρει πολλαπλά οφέλη στην υγεία, εκτός από θρεπτικές πρώτες ύλες, χρειάζεται και τον κατάλληλο τρόπο μαγειρέματος. Ποιος όμως είναι ο καλύτερος σε κάθε περίπτωση; Γράφει η Ιωάννα Στεργίου, Διαιτολόγος Διατροφολόγος, Νέα Σμύρνη Ποιοι είναι οι βασικοί τρόποι μαγειρέματος; Υπάρχουν ποικίλες μέθοδοι […]
Τυριά Vegan-Νηστίσιμα: Ποικιλίες, διατροφική αξία +2 συνταγές
Τα νηστίσιμα ή vegan τυριά έχουν κάνει την εμφάνισή τους στα ράφια των καταστημάτων τροφίμων εδώ και χρόνια. Υπάρχουν πολλών ειδών τυριά σε αυτή την κατηγορία, όπως και συνταγές για να φτιάξουμε τα δικά μας vegan τυριά στο σπίτι αν νηστεύουμε ή ακολουθούμε μια χορτοφαγική διατροφή. Γράφει η Μαρία Μαντζώρου, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, Μυτιλήνη Πιο αναλυτικά, στην […]
Οδηγός Διατροφής για Γράμμωση: Έτσι θα τα καταφέρεις
Mέσα σε ενα μόνο άρθρο διαβάστε όλες τις βασικές πληροφορίες που πρέπει να ξέρετε για τη διατροφή για να πετύχετε τη πολυπόθητη γράμμωση στο σώμα σας. Ο επιφανειακά ευδιάκριτος σχηματισμός των μυών έτσι ώστε να φαίνεται η “γραμμή” τους κάτω από το υποδόριο στρώμα του σωματικού λίπους, αποκαλείται γράμμωση (muscle definition), είναι η επιτομή του […]
Φοινικέλαιο: Τι είναι, οφέλη, ιδιότητες και αρνητικά για την υγεία μας
Μάθε τι είναι το φοινικέλαιο, ποια οφέλη έχει, σε ποια τρόφιμα συνήθως το βρίσκουμε αλλά και τα αρνητικά της κατανάλωσης του συγκεκριμένου ελαίου για την υγεία μας. Το φοινικέλαιο αποτελεί ένα φυτικό έλαιο που προέρχεται από τον καρπό του ελαιοφοίνικα. Πρόκειται για ένα έλαιο όπου η κατανάλωση του συνεχώς αυξάνεται. Ωστόσο, είναι ένα άκρως αμφιλεγόμενο […]
Ψωρίαση: Τροφές που απαγορεύονται + πρόγραμμα διατροφής
Μάθε ποιες τροφές να αποφεύγεις αν έχεις ψωρίαση και πολλές συμβουλές διατροφής για να την διαχειριστείς. Η ψωρίαση είναι μια χρόνια, μη μεταδοτική φλεγμονώδης δερματοπάθεια, που εμφανίζει εξάρσεις και υφέσεις. Σύμφωνα με τον ΠΟΥ αυτή η δερματοπάθεια επηρεάζει το 0.09–11.43% του παγκόσμιου πληθυσμού, και στις ανεπτυγμένες χώρες το ποσοστό των ασθενών είναι 1.5% με 5%. […]
Οι κίνδυνοι από το ακρυλαμίδιο στα τρόφιμα και πως να το μειώσεις
Μάθε τι είναι και πως σχετίζεται το ακρυλαμίδιο με τα τρόφιμα. Τι είναι το ακρυλαμίδιο και που χρησιμοποιείται Το ακρυλαμίδιο (ακρυλικό αμίδιο, acrylamide) αποτελεί οργανική χημική ένωση που ενδιαφέρει τη βιομηχανία, συμπεριλαμβανομένης της βιομηχανίας τροφίμων, και οπωσδήποτε τους καταναλωτές. Χρησιμοποιείται κυρίως για την παραγωγή πολυμερών που εμπλέκονται σε πολλές βιομηχανικές διεργασίες, όπως η παραγωγή χαρτιού, βαφών και […]
Γονιμότητα και διατροφή: Τι να προσέξεις για να την αυξήσεις
Οι συνήθειές μας στη διατροφή επηρεάζουν σε μεγάλο βαθμό τη γονιμότητα μας, όπως η κατανάλωση ψαριών με υδράργυρο, η καφεΐνη, το αλκοόλ, το χαμηλό σωματικό βάρος και πάρα πολλές ακόμα. Το ταξίδι προς τη γονεϊκότητα για κάποια ζευγάρια τυγχάνει να γίνεται πολύ πιο δύσκολο από ότι αρχικά περίμεναν. Η υπογονιμότητα χτυπάει την πόρτα του 20-30% […]
Αρχαία Ελλάδα: Τι περιείχε η διατροφή των αρχαίων Ελλήνων
Η αρχαία Ελλάδα ήταν το λίκνο της μεσογειακής διατροφικής παράδοσης, που χαρακτηριζόταν από τη μεσογειακή τριάδα «σιτάρι – ελαιόλαδο – κρασί» και συνοδευόταν από μια κουλτούρα μοιρασιάς και συντροφικότητας. Γραπτά αρχεία και αρχαιολογικά ευρήματα μαρτυρούν τη σημασία της διατροφής στην οργάνωση της αρχαίας ελληνικής κοινωνίας, με απλά και λιτά γεύματα, και με το κοινό γεύμα […]
Διαφορετικές πηγές πρωτεΐνης και μυϊκή ανάπτυξη: Τι ρόλο παίζουν;
Οι πρωτεΐνες είναι μόρια πολύ σημαντικά για το ανθρώπινο σώμα που επιτελούν ποικίλες λειτουργίες. Λειτουργούν ως μόρια μεταφορείς (πχ. λιποπρωτεΐνες), ορμόνες, νευροδιαβισβαστές, ένζυμα, αντισώματα, αλλά και ως τμήματα των κυτταρικών μεμβρανών. Επιπλέον συντελούν στην υποστήριξη της συστολής και της κίνησης των μυών, μέσω της δράσης τους με τη μορφή της ακτίνης και μυοσίνης. Από βιοχημική […]
Έλλειψη σε Φώσφορο: Συμπτώματα και τροφές που τον ανεβάζουν
Σε αυτό το άρθρο θα μάθεις τι είναι o φώσφορος και γιατι είναι τόσο σημαντικός, ποιες ιδιότητες και οφέλη έχει, ποιες είναι οι φυσιολογικές τιμές του, ποια συμπτώματα φανερώνουν οτι έχουμε έλλειψη και ποιες είναι οι τροφές που τον ανεβάζουν. Ο φώσφορος είναι ένα απαραίτητο μέταλλο που λαμβάνουμε μέσω της διατροφής μας από πολλά τρόφιμα. […]
Μαστίχα Χίου: Ιστορία, ιδιότητες, οφέλη, δοσολογία, παρενέργειες
Διάβασε πληροφορίες για την ιστορία της μαστίχας Χίου, ποιες ιδιότητες και οφέλη έχει, ποια είναι η δοσολογία της, σε ποιες μορφές την βρίσκουμε στην αγορά, πως καταναλώνεται και ποιες παρενέργειες έχει. Η μαστίχα είναι ένα προϊόν που οι περισσότεροι το έχουμε συνδέσει με το όμορφο νησί της Χίου.. και όχι άδικα! Η γνωστή σε όλους […]
Mαγειρεμένα φαγητά στο ψυγείο: Οδηγός συντήρησης
Τα φαγητά που είναι ήδη μαγειρεμένα μπορούν να συντηρηθούν και να καταναλωθούν μελλοντικά. Όμως για να καταναλωθούν με ασφάλεια θα πρέπει να προσέξεις καποια σημαντικά σημεία ασφάλειας, στην αποθήκευσή τους στη συντήρηση ή την κατάψυξη και τη διαδικασία που ακολουθεί μόλις βγούν απο το ψυγείο, πριν τα καταναλώσουμε, γιατι η λάθος διαχείριση των παραπάνω εντός σπιτιού, […]
Σαλάτα με πρωτεΐνη και χαμηλά λιπαρά: 9 τέλειες προτάσεις
Δείτε στο άρθρο 9 γευστικές επιλογές από σαλάτες με πρωτεΐνη και λίγα λιπαρά, που θα σας χορτάσουν. Η σαλάτα καταναλώνεται συνήθως ως συνοδευτικό του κυρίως γεύματος, αλλά είναι αρκετές οι φορές που παραλείπεται για λόγους βιασύνης ή αμέλειας. Γράφει η Στέλλα Ευθυμιάδου, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, Χαλκηδόνα, Θεσσαλονίκη Η παρουσία των λαχανικών στην καθημερινή μας διατροφή […]
Καρνιτίνη και παθήσεις του θυρεοειδή: Τι σχέση έχουν;
Βοηθάει η λήψη καρνιτίνης τα άτομα με υποθυρεοειδισμό ή υπερθυρεοειδισμό; Πάμε να μάθουμε τι ισχύει για τις παθήσεις του θυρεοειδή και την καρνιτίνη. Οι περισσότεροι είναι πιθανό να μην έχoυν ακούσει ποτέ για την καρνιτίνη, ενώ ορισμένοι ίσως να έχουν ήδη ακούσει την καρνιτίνη ως λιποδιαλυτικό, παρότι στην πραγματικότητα δεν είναι και τόσο αποτελεσματική στην […]
5 προτάσεις για υγιεινές σως στις σαλάτες με χαμηλά λιπαρά
5 συνταγές για light σως και υγιεινά ντρεσινγκ με λίγα λιπαρά για να διαλέξεις για κάθε είδους σαλάτα που θα ετοιμάσεις. Οι σαλάτες είναι ένας αναζωογονητικός και θρεπτικός τρόπος για να απολαύσετε μια ποικιλία λαχανικών και φρούτων ενώ παράλληλα προάγετε έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Ωστόσο, μια κοινή παγίδα στην προετοιμασία της σαλάτας έγκειται στην επιλογή […]
Πεπόνι: Οφέλη, ιδιότητες, διατροφική αξία και βιταμίνες
Μάθε τα οφέλη από τη διατροφική αξία και τις πολλές βιταμίνες που περιέχει το πεπόνι και ξεκίνα άμεσα να το καταναλώνεις για να λάβεις τις ιδιότητες που προσφέρει. Καλοκαίρι, ζέστη, ήλιος και θάλασσα. Αλλά μαζί με αυτά όλα που αγαπάμε, έχουμε και τα φρούτα του καλοκαιριού. Και φυσικά, εκτός από το αγαπημένο σε πολλούς καρπούζι, […]
Δεν τρώω αυγά: Με τι μπορώ να τα αντικαταστήσω σε συνταγές;
Ποιες επιλογές έχω, αντί για αυγά, αν τα αποφεύγω για να αντικαταστήσω στις συνταγές για γλυκά, για κέικ και στη μαγειρική γενικά; Για ποιους λόγους κάποιοι αποφεύγουν τα αυγά; Δεν είναι λίγοι εκείνοι που αποφεύγουν την κατανάλωση αυγών, και οι λόγοι μπορεί να είναι πολλοί. Αρχικά, οι vegan και κάποιοι vegetarian αποφεύγουν την κατανάλωση τους […]
3 Super συνταγές για σπιτικές μπάρες ενέργειας με 25γρ πρωτεΐνης
Η εύρεση του τέλειου σνακ για να τροφοδοτήσει τις προπονήσεις σας και όχι μόνο, μπορεί να είναι πρόκληση, ειδικά όταν ψάχνετε για κάτι που είναι ταυτόχρονα γρήγορο και με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη. Μην ψάχνετε άλλο! Γράφει η Αγγελική Βούντα, Διατροφολόγος-Βιολόγος MSc ANutr Σε αυτό το άρθρο, μοιραζόμαστε τρεις νόστιμες και εύκολες συνταγές για σπιτικές μπάρες που […]
Αρώνια: Το άγνωστο Superfood με τις πολλές ιδιότητες
Γνώρισε την υπερτροφή αρώνια με τις πολλές ιδιότητές της για την υγεία μας, τη διατροφική της αξία, μάθε αν έχει παρενέργειες και με ποιους τρόπους να την καταναλώσεις για να λάβεις τα οφέλη της. Οι καρποί της Αρώνιας είναι μούρα, που διακρίνονται σε 2 είδη: Aronia Μelanocarpa, γνωστό και ως μαύρο chokeberry και Aronia Αrbutifolia, […]
Οι πιο γνωστές διατροφικές διαταραχές και η αντιμετώπισή τους
Οι 3 πιο συχνές διατροφικές διαταραχές είναι η Αδηφαγική διαταραχή ή Επεισοδιακή Υπερφαγία, η Ψυχογενής βουλιμία και η Ψυχογενής ανορεξία. Δες τα συμπτώματα τους για να μπορείς να τις αναγνωρίσεις και πως θα μπορέσει κάποιος που πάσχει απο μια διατροφική διαταραχή να την αντιμετωπίσει αποτελεσματικά. Η διατροφή διέπει όλες τις πτυχές της καθημερινότητας, του προπονητικού […]
Εξέταση καμπύλης ζαχάρου (γλυκόζης): Τι δείχνει και τι να προσέξουμε
Μάθε πότε γίνεται η εξέταση καμπύλης ζαχάρου (γλυκόζης), τι δείχνει, πώς γίνεται και τι προετοιμασία χρειάζεται. Ακόμα δες ποιες είναι οι φυσιολογικές τιμές και τι γίνεται όταν τα αποτελέσματα είναι κακά. Η εξέταση καμπύλης ζαχάρου (γλυκόζης) ή αλλιώς δοκιμασία ανοχής στη γλυκόζη είναι μια εξέταση που γίνεται για την διάγνωση της αντίστασης στην ινσουλίνη, του […]
Πρωινό γεύμα: Ισχύει ότι είναι το πιο σημαντικό της ημέρας ή όχι;
Είναι όντως το πρωινό το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας; Πάμε να δούμε τι λένε οι έρευνες και αν τελικά είναι αλήθεια ή όχι. Το πρωινό είναι το πρώτο γεύμα της ημέρας, μετά από ολονύκτια νηστεία. Είναι, για το σώμα, ένα γεύμα που θα δώσει ενέργεια, αλλά και θρεπτικά συστατικά για τις πρώτες ώρες της […]
Ποιο είναι το καλύτερο ψωμί για διαβητικούς; Τι επιλογές υπάρχουν;
Μάθε στο άρθρο, ποιες είναι οι καλύτερες επιλογές ψωμιού για να επιλέξουν όσοι έχουν διαβήτη. Ο διαβήτης είναι μια χρόνια νόσος που επηρεάζει τον τρόπο με τον οποίο το σώμα ρυθμίζει τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα. Τα άτομα με διαβήτη θα πρέπει να προσέχουν τη διατροφή τους για να διατηρήσουν σταθερά επίπεδα γλυκόζης και να […]
Τζίνσενγκ (Ginseng): Τι είναι, ιδιότητες, δοσολογία και παρενέργειες
Μάθε τι είναι το τζίνσενγκ, τα πολλά οφέλη και τις ιδιότητές του, ποια είναι η συνιστάμενη δοσολογία του και πότε μπορεί να προκαλέσει παρενέργειες. Το τζίνσενγκ είναι από τα πιο γνωστά βότανα πλούσιο σε αντιοξειδωτικά. Στις μέρες μας μπορείς να το βρεις και σε μορφή σκόνης, δισκίων, κάψουλας αλλά και σαν εκχύλισμα. Το βότανο αυτό […]
Φράουλες: Διατροφική αξία, ιδιότητες, παρενέργειες +1 συνταγή
Οι φράουλες αποτελούν ένα αγαπημένο φρούτο για μικρούς και μεγάλους. Πρωταγωνιστούν σε διάφορα σνακ, γλυκίσματα και ροφήματα δίνοντας την γλυκιά τους γεύση και το μοναδικό άρωμα τους, προσφέροντας παράλληλα πολλά οφέλη και ιδιότητες, λόγω της μεγάλης διατροφικής τους αξίας. Γράφει η Κατερίνα Νταλέ, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, Κύμη Ευβοίας Στο άρθρο που ακολουθεί μπορείς να μάθεις […]
8 βασικοί κανόνες στη διατροφή για έναν υγιή οργανισμό
Η υγιεινή διατροφή και ο υγιεινός τρόπος ζωής είναι βασικοί πυλώνες για την πρόληψη και τη διαχείριση της αύξησης βάρους και των χρόνιων νοσημάτων. Θυμηθείτε, ότι αυτό που μετράει στη διατροφή είναι το σύνολο των επιλογών και των συνηθειών που έχει κάποιος και όχι μόνο η συμμόρφωση με ένα πρόγραμμα διατροφής. Γράφει η Ιωάννα Στεργίου, […]
15 θρεπτικά και νόστιμα σνακ μέχρι 100 θερμίδες
Αν προσέχεις τη δίαιτά σου και θες ιδέες για υγιεινά σνακ με λίγες θερμίδες που δεν ξεπερνούν τις 100, είσαι στο κατάλληλο άρθρο. Τα σνακ μέσα την ημέρα αποτελούν εξίσου σημαντικά γεύματα, όπως και τα κυρίως καθώς μας προσδίδουν την απαραίτητη ενέργεια και θρεπτικά συστατικά μέχρι το επόμενό μας γεύμα. Τις περισσότερες φορές επιλέγουμε σνακ […]
Υγιεινά σνακ για φαγητό στη παραλία: 14+1 θρεπτικές επιλογές
Ετοίμασε απο το σπίτι, υγιεινά σνακ για τις ώρες που θα είσαι στη παραλία, για εσένα, τα παιδιά σου ή τους φίλους σου. Δες στο άρθρο πολλές επιλογές θρεπτικών snack για τη θάλασσα. Το καλοκαίρι έφτασε και όλοι μας, μικροί και μεγάλοι, ήδη σκεφτόμαστε πότε θα οργανώσουμε κάποια εξόρμηση σε κοντινή παραλία! Θα βρεθούμε με […]
Καρπούζι: Οφέλη, ιδιότητες, διατροφική αξία, βιταμίνες
Σε αυτό το άρθρο θα μάθεις τα πάντα για το καρπούζι, ποια είναι τα οφέλη του, οι ιδιότητές του, τη διατροφική του αξία, ποιες βιταμίνες περιέχει, πότε να το αποφεύγεις, τι να κάνεις με τα κουκούτσια του, πώς θα το εντάξεις στην διατροφή σου. Πόσα γνωρίζεις για το καρπούζι, τον βασιλιά του καλοκαιριού; Μήπως όσα […]
Διατροφή για αθλητές Trail Running: Βασικά σημεία προσοχής
Σε αθλητές trail running, που συμμετέχουν σε αγώνες βουνού η διατροφή είναι σημαντικός παράγοντας, για την καλή απόδοση τους στο τρέξιμο. Το Trail Running γίνεται ολοένα και πιο δημοφιλές, καθώς πολλοί δρομείς επιλέγουν τους υπέροχους εξωτερικούς χώρους και τα δρομάκια στη φύση για να ασκηθούν. Φυσικά το Τrail Running χαρακτηρίζεται από ένα τεράστιο εύρος αγωνιστικών […]
Βανίλια: Ένας καλοκαιρινό φρούτο “θησαυρός” με πολλά οφέλη
Οι βανίλιες είναι ενα από τα αγαπημένα φρούτα των περισσοτέρων ενώ έχουν λίγες θερμίδες σε αντίθεση με τα πολλά οφέλη που προσφέρουν. Τις λατρεύουν και τα παιδιά και οι μεγάλοι για το υπέροχο άρωμά τους και την γλυκιά τους γεύση. Είναι ένα φρούτο που προσφέρει μια μοναδική γευστική εμπειρία ενώ ταυτόχρονα έχει μεγάλη διατροφική αξία […]
Πόσες θερμίδες έχουν οι 10 φράουλες ή τα 100 γραμμάρια
Οι φράουλες είναι ένα πολύ δημοφιλές καλοκαιρινό φρούτο με πολύ λίγες θερμίδες. Συνήθως καταναλώνονται ανα 10 ή ανα 100 γραμμάρια. Οι φράουλες φημίζονται για τη γλυκύτητά τους, καθώς και για την πολλαπλή χρήση τους που παρέχουν σε πολλές συνταγές. Ανάμεσα στα πολλά οφέλη που παρέχουν οι φράουλες, από την κατανάλωσή τους, είναι τα πολλά ισχυρά […]
Πόσες θερμίδες έχουν τα νεκταρίνια; Το 1 και τα 100 γραμμάρια
Το νεκταρίνια είναι γλυκά καλοκαιρινά φρούτα, χωρίς πολλές θερμίδες, πλούσια σε φυτικές ίνες ενώ ταυτόχρονα είναι καλή πηγή βιταμινών A, C και Καλίου. Τα οφέλη της κατανάλωσης τους για την υγεία μας είναι πάρα πολλά. Τα νεκταρίνια περιέχουν υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά, κάνουν καλό στα μάτια μας, ενισχύουν το ανοσοποιητικό μας σύστημα και βελτιώνουν την […]
Πρωτεΐνη στο κοτόπουλο και τη γαλοπούλα: Ποιο έχει πιο πολύ;
Όσον αφορά την ενσωμάτωση πρωτεΐνης στη διατροφή μας, το κοτόπουλο και η γαλοπούλα είναι δημοφιλείς επιλογές που παρέχουν βασικά θρεπτικά συστατικά για την ανάπτυξη των μυών και τη γενική υγεία. Και οι δύο επιλογές πουλερικών φημίζονται για την υψηλή περιεκτικότητά τους σε πρωτεΐνη και τα χαμηλά λιπαρά τους. Γράφει η Μιχαέλα Αμπαρά, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, […]
Χαμηλό φυλλικό οξύ: Συμπτώματα και πως να το ανεβάσω
Στο παρόν άρθρο θα μάθετε ότι πρέπει να γνωρίζετε για το φυλλικό οξύ, όπως ποια είναι τα συμπτώματα που δείχνουν ότι είναι χαμηλό, τροφές πλούσιες με φυλλικό οξύ για να το ανεβάσετε, τις φυσιολογικές τιμές του, τον σημαντικό ρόλο του στην εγκυμοσύνη και αν θα λάβετε συμπλήρωμα αν πρέπει να το παίρνετε πρίν ή μετα […]
7 Super συνταγές για θρεπτικά smoothies με φρούτα
Αυτές οι συνταγές για smoothies με φρούτα είναι η ιδανική επιλογή, αν αναζητάτε ένα δροσερό και ταυτόχρονα θρεπτικό ρόφημα για να αντιμετωπίσετε τη ζέστη του καλοκαιριού, γιαυτό μην ψάχνετε άλλο! Smoothies γεμάτα γεύση και απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, που θα σας αναζωογονήσουν και θα σας δώσουν ενέργεια. Δείτε τις παρακάτω συνταγές και τα υλικά που χρειάζεστε […]
Αποξηραμένα φρούτα: Πως γίνονται; Πως μπορώ να τα φτιάξω;
Η αποξήρανση των φρούτων είναι μία τεχνική που χρησιμοποιείται πολλά χρόνια τώρα για την διατήρηση των φρούτων για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Τα αποξηραμένα φρούτα διατηρούνται για αρκετό διάστημα εκτός ψυγείου, αφού αφαιρείται το νερό, οπότε μειώνεται και η πιθανότητα ανάπτυξη μικροοργανισμών. Για να αποξηράνουμε φρούτα, μπορούμε να το κάνουμε είτε αφήνοντας τα φρούτα στον ήλιο […]
Χρήσιμα Link
© 2026 FMH. All rights reserved. Web Design, Web Development and Speed Optimization by Digital Rev
