Να προτιμήσω καστανό ή λευκό ρύζι: Γνωρίστε τη διατροφική τους αξία
Το ρύζι το καστανό ή το λευκό έχει περισσότερες θερμίδες; Ποιες είναι οι διαφορές τους και ποιο έχει μεγαλύτερη διατροφική αξία και οφέλη; Ρυζότο, γεμιστά, σπανακόρυζο, φακόρυζο…είναι μόνο τέσσερις μεσογειακοί τρόποι που επιλέγουμε το ρύζι! Λευκό, καστανό, μαύρο, basmati, άγριο και πολλά ακόμα, το ρύζι έχει ξεχωριστή θέση στα πιάτα μας. Γράφει η Μαριλένα Πετράκου, […]