προσοχη

Συνεχίζει τους ελέγχους στην αγορά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων για την αποτροπή φαινομένων νοθείας του μελιού και την προστασία των καταναλωτών, σε συνεργασία με τις συναρμόδιες αρχές. Όπως επισημαίνεται σε σχετική ανακοίνωση του ΕΦΕΤ, το μέλι είναι ένα φυσικό προϊόν που περιέχει περίπου 180 διαφορετικές ουσίες (σάκχαρα, οργανικά οξέα, νερό, πρωτεΐνες, αμινοξέα, βιταμίνες, μέταλλα, […]

Έχει επιπτώσεις μια υποθερμιδική διατροφή και αν ναι ποιες είναι αυτές; Η παγκόσμια επιδημία της παχυσαρκίας δυσκολεύει τη διατήρηση ενός υγιούς βάρους και μιας συνολικής ισορροπημένης διατροφής. Ωστόσο, ενώ πολλοί άνθρωποι αγωνίζονται να αντιμετωπίσουν την υπερκατανάλωση τροφής, κάποιοι άλλοι παρουσιάζουν ανεπαρκή πρόσληψη θερμίδων και θρεπτικών συστατικών και ο οργανισμός τους παλεύει με σοβαρά προβλήματα υγείας. […]

Πολλοί άνθρωποι συνηθίζουν να στρέφουν απότομα τον λαιμό τους προς την μία ή την άλλη κατεύθυνση, ώστε να κάνουν αυτό που είναι γνωστό και ως “κρακ” στον αυχένα. Είναι μια συνήθης κίνηση για να ανακουφίσουν την ένταση στον αυχένα τους. Ωστόσο, το κρακ στον αυχένα μπορεί να οδηγήσει σε ορισμένες ανεπιθύμητες παρενέργειες όπως πόνος, οστεοαρθρίτιδα και […]

Συχνά ακούμε ιστορίες για ανθρώπους που ξαφνικά εμφάνισαν μοιραία νόσο. Σε πολλές περιπτώσεις, ανεπαίσθητα συμπτώματα είναι παρόντα, τα οποία μπορούν ίσως να διαφύγουν ακόμα και σε ειδικούς, ορισμένες φορές. Ανεπαίσθητο σύμπτωμα, όπως για παράδειγμα η ακράτεια, μπορεί να είναι ενδεικτικό μοιραίας νόσου- ιδιαίτερα όταν εμφανίζεται σε συνδυασμό με άλλα συμπτώματα όπως πόνο στην κοιλιά και […]

Η κατανάλωση δύο ενεργειακών ποτών στο διάστημα μιας ώρας είναι επικίνδυνη για την καρδιά, προειδοποιούν οι επιστήμονες. Οι ερευνητές αναφέρουν ότι η κατανάλωση δύο ενεργειακών ποτών (946 ml) σε τόσο σύντομο χρονικό διάστημα αυξάνει την αρτηριακή πίεση και επηρεάζει προσωρινά τον καρδιακό ρυθμό. Διευκρινίζουν ωστόσο, ότι ο «ένοχος» δεν είναι η καφεΐνη, αλλά κάποια άλλα συστατικά που […]

Όλοι μας προσπαθούμε να τρώμε υγιεινά. Αρκετές φορές δεν το πετυχαίνουμε. Και όταν έρθει η ώρα να κάνουμε παιδιά ενώ στην αρχή προσπαθούμε η διατροφή του παιδιού να είναι από τροφές υγιεινές μετά από ένα διάστημα αρκετοί από εμάς λίγο για να σταματήσουν να γκρινιάζουν, λίγο για να τα επιβραβεύσουμε ή να κερδίσουμε λίγο ελεύθερο […]

Δεκάδες χιλιάδες είναι οι Ελληνες που πάσχουν από χρόνια ηπατίτιδα C χωρίς να το γνωρίζουν, σύμφωνα με τους επιστήμονες. Ειδικότερα, οι ασθενείς, που έχουν γεννηθεί  μεταξύ 1945 και 1980, είναι μέλη του γενικού πληθυσμού χωρίς ωστόσο να ανήκουν σε κάποια ομάδα υψηλού κινδύνου όπως οι χρήστες ναρκωτικών αλλά γεννήθηκαν και μεγάλωσαν σε μία εποχή που […]

Το σύνδρομο «burn out» χαρακτηρίζεται από αίσθημα εξάντλησης, κυνισμού ή αρνητικά συναισθήματα σε σχέση με τη δουλειά και με τη «μειωμένη επαγγελματική αποδοτικότητα» Η εργασιακή εξουθένωση ή “burn out” όπως άτυπα ονομάζεται παγκοσμίως εντάσσεται πλέον στη διεθνή κατάταξη των ασθενειών του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (ΠΟΥ), χρησιμεύοντας ως βάση για τον καθορισμό των τάσεων και των στατιστικών της […]

Συστάσεις για την προστασία της ασφάλειας των τροφίμων το καλοκαίρι δίνει ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) με σχετική ανακοίνωση που εξέδωσε. Σύμφωνα με τον ΕΦΕΤ, «η αύξηση της θερμοκρασίας η οποία επιταχύνει την αλλοίωση των τροφίμων, η εποχιακή λειτουργία ορισμένων επιχειρήσεων μαζικής εστίασης και η αυξημένη ζήτηση, λόγω μεγάλου αριθμού τουριστών, αποτελούν καθοριστικούς παράγοντες […]

Μία από τις μολυσματικές λοιμώξεις, που μπορεί να πλήξουν τα πόδια και ειδικά τα πέλματά σας, είναι το λεγόμενο «πόδι του αθλητή». Είναι μια μεταδοτική πάθηση και μπορεί να γίνει επικίνδυνη εάν εξαπλωθεί. Το πόδι του αθλητή εκδηλώνεται με εξάνθημα που προκαλείται από ένα μύκητα ο οποίος εμφανίζεται συνήθως ανάμεσα στα δάκτυλα των ποδιών και μπορεί να […]

Έλλειψη σιδήρου συμβαίνει όταν το σώμα δεν έχει αρκετό σίδηρο, πράγμα που οδηγεί σε ασυνήθιστα χαμηλά επίπεδα ερυθρών αιμοσφαιρίων. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι ο σίδηρος είναι απαραίτητος για την δράση της αιμοσφαιρίνης, μια πρωτεΐνης στα ερυθρά αιμοσφαίρια που τους επιτρέπει να μεταφέρουν οξυγόνο όλο το σώμα. Χωρίς αυτήν την πολύτιμη πρωτεΐνη, κάθε όργανο του σώματος υπολειτουργεί. Από […]

Τα τελευταία χρόνια όλο και περισσότερες έρευνες πραγματοποιούνται σε σχέση με τις λεγόμενες διατροφικές διαταραχές. Παρατηρείται πως ενώ οι γυναίκες προσπαθούν να χάνουν βάρος, οι άνδρες επιθυμούν να αυξήσουν την μυϊκή τους μάζα. Τι είναι η μυϊκή δυσμορφία (Βigorexia): εμφανίζεται συχνότερα στον ανδρικό πληθυσμό, κυρίως σε “bodybuilders”. Tα άτομα με μυϊκή δυσμορφία συχνά πιστεύουν ότι το […]

Το συγκεκριμένο εργαλείο εκτίμησης επιτρέπει σε γιατρούς και ασθενείς να υπολογίσουν τον κίνδυνο για αθηροσκληρωτική καρδιαγγειακή νόσο (ASCVD) σε βάθος 10 ετών (στεφανιαία νόσος, ή έμφραγμα του μυοκαρδίου, ή αγγειακό εγκεφαλικό επεισόδιο), σύμφωνα με τα στοιχεία από τις βάσεις δεδομένων της Αμερικανικής Ένωσης για την Καρδιά (American Heart Association – AHA). Επίσης, το παρακάτω online […]

Στην καθημερινή μας διατροφή πρόσθετα στα τρόφιμα που έχουν τον κωδικό «E» υπάρχουν σε περισσότερα από διακόσια πενήντα είδη. H υπερβολική και μακρόχρονη κατανάλωσή τους πιθανόν να προκαλεί βλάβες στην υγεία. Σύμφωνα με τον κώδικα τροφίμων και ποτών (Άρθρο 2, παράγραφος 7), με τον όρο πρόσθετο νοείται «οποιαδήποτε ουσία η οποία δεν καταναλώνεται συνήθως μόνη […]

Oι καρδιολόγοι διαπιστώνουν καθημερινά τι μπορεί να προκαλέσει στην καρδιά η κακή διατροφή. Παρότι μία διατροφική παρασπονδία αραιά και πού, όπως ένα ποτήρι κόκκινο κρασί ή λίγη μαύρη σοκολάτα, δεν βλάπτουν την καρδιά, κάποιες τροφές τις θεωρούν απαγορευμένες. Δείτε στις παρακάτω εικόνες ποιες τροφές προσπαθεί πάση θυσία να αποφεύγει ένας καρδιολόγος. Επεξεργασμένα κρέατα: Μπέϊκον, ζαμπόν, […]

Ξένες αλλά και ελληνικές μελέτες πιστοποιούν ότι τα βαρέα μέταλλα στα ψάρια όπως ο ξιφίας και ο σολομός έχουν αυξημένα επίπεδα. Ειδικά ο ξιφίας Μεσογείου είναι ένα ψάρι με ιδιαίτερη επιβάρυνση σε υδράργυρο (έως και 25πλασια ποσότητα υδραργύρου σε σχέση με ψάρια που διερευνήθηκαν). Ο καπνιστός σολομός ελληνικής προελεύσεως, έχει τη διπλάσια επιβάρυνση σε υδράργυρο […]

Τι μπορεί να πάθω αν πίνω πολλά αναψυκτικά είναι η ερώτηση ενώ οι άμεσες επιπτώσεις  από τα αναψυκτικά στον οργανισμό του ανθρώπου είναι καλά τεκμηριωμένες. Περίπου 20 λεπτά αφότου πιείτε ένα κουτάκι αναψυκτικό σας “χτυπά” ένα κύμα ενέργειας: Μόλις έχετε πάρει το 100% της συνιστώμενης ημερήσιας ποσότητας σε ζάχαρη, δηλαδή περίπου 8-10 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη σε ένα και […]

Ποια είναι η φυσική αντίδραση ενός αθλητή όταν καταναλώνει μεγάλες ποσότητες ενέργειες και κάνει καύσεις, αφυδατώνοντας τον οργανισμό του; Να πιει νερό. Αυτό ακριβώς έκανε ένας 27χρονος ερασιτέχνης ποδοσφαιριστής στο Περού και το πλήρωσε με την ίδια τη ζωή του! Ο Ludwin Florez Nole, αμέσως μετά τη λήξη του αγώνα που συμμετείχε, πήγε στον πάγκο και πήρε […]

Ένα ζοφερό μέλλον για τον πλανήτη και την ανθρωπότητα προβλέπει η πολυαναμενόμενη έκθεση για τη φύση που δόθηκε σήμερα στη δημοσιότητα. Η Διακυβερνητική Επιστημονική και Πολιτική Πλατφόρμα για την Βιοποικιλότητα και τις Υπηρεσίες Οικοσυστήματος (IPBES), η ομάδα των 145 εμπειρογνωμόνων από 59 χώρες του ΟΗΕ για την Βιοποικιλότητα, έδωσε σήμερα στην δημοσιότητα μία συνολική και […]

Η επιστήμη έχει αποδείξει ότι ένα γεύμα με πρόχειρο φαγητό μπορεί να έχει τεράστιο αντίκτυπο στο σώμα σας. Το γεγονός επιβεβαιώνεται από τη μεγαλύτερη μέχρι σήμερα μελέτη για το γρήγορο φαγητό, η οποία διαπίστωσε ότι το μέγεθος των μερίδων, οι θερμίδες, τα λιπαρά και το αλάτι που περιέχονται στα γεύματα που προσφέρουν τα εστιατόρια γρήγορης […]

Οι γυναίκες με την υψηλότερη πρόσληψη υδροξυκινναμικών οξέων έχουν 65% χαμηλότερο κίνδυνο καρκίνου του μαστού σε μετεμμηνοπαυσιακή ηλικία, σύμφωνα με ισπανική μελέτη που παρουσιάστηκε σε συνέδριο. Η αυξημένη κατανάλωση φαινολικών οξέων στο πλαίσιο μιας υγιεινής διατροφής σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο εκδήλωσης καρκίνου του μαστού στις μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες, σύμφωνα με ισπανική μελέτη που παρουσιάστηκε στο ετήσιο […]

Η φράση «8 ποτήρια νερό την ημέρα» έχει πολυδιαβαστεί και πολυσυζητηθεί για το νερό που χρειαζόμαστε ημερησίως. Είναι καιρός να δούμε τι πραγματικά ισχύει! Με μία απλούστατη αναζήτηση στο διαδίκτυο για το νερό και το πόσο πρέπει να πίνουμε, θα βρούμε άπειρα άρθρα που εάν τα πάρουμε με τη σειρά το μόνο που θα κάνουμε […]

Ακόμα κι αν τρέχετε μία ώρα κάθε μέρα, η άσκησή σας είναι πολύ πιθανό να πάει χαμένη αν… Ανησυχητικά είναι τα ευρήματα μελέτης για όσους κάθονται τη μεγαλύτερη διάρκεια της μέρας σύμφωνα με δημοσίευση που έγινε στο Journal of Applied Physiology. Οι ερευνητές διαπίστωσαν πως η σωματική ακινησία, με απλά λόγια το καθισιό, για τουλάχιστον […]

Όλοι αργά η γρήγορα θα έχουμε κάποιους τραυματισμούς στην προπόνηση. Διαβάστε πως θα τους αποφύγετε. Όλοι μας συμμετέχουμε ομαδικά η ατομικά σε προγράμματα άσκησης, στο γυμναστήριο, σε ένα αθλητικό σύλλογο ή ακόμα και μόνοι μας στο σπίτι με ότι γνωρίζει ο καθένας. Πέρα από την σωματική άσκηση όλοι μας καθημερινά εκτελούμε εργασίες και δραστηριότητες που καταπονούν το σώμα […]

Ξοδεύεις κάθε εβδομάδα αρκετές ώρες στην προπόνηση και δεν βλέπεις τα επιθυμητά αποτελέσματα; Οι πιθανότητες να έχεις μία ή δύο κακές συνήθειες κατά τη διάρκεια της προπόνησης είναι πολλές. Δες αυτές τις 7 συνήθειες που πρέπει οπωσδήποτε να σταματήσεις, οι οποίες όχι μόνο θα σε βοηθήσουν να χάσεις κιλά, αλλά θα σε κάνουν και πιο αποτελεσματικό στην […]

Αν έχεις παρατηρήσει πως τον τελευταίο καιρό έχεις κούραση πολύ περισσότερο όταν γυμνάζεσαι και εμφανίζεις συχνά συμπτώματα όπως κράμπες ή υπερβολική εφίδρωση μπορεί να σου λείπει κάποιο από τα ακόλουθα στοιχεία και να χρειάζεται να δώσεις μεγαλύτερη προσοχή στη διατροφή σου. Βιταμίνη D Έχουν γίνει πολλές μελέτες για τα οφέλη της βιταμίνης D στους αθλητές […]

Πόσες θερμίδες έχουν τα αγαπημένα μας γιορτινά εδέσματα; Τι πρέπει να προσέξουμε για να μη γυρίσουμε με περιττά κιλά από τις διακοπές του Πάσχα; Όλες οι απαντήσεις Η Μεγάλη Εβδομάδα φτάνει στο τέλος της! Κάποιοι νήστεψαν εδώ και μια εβδομάδα, άλλοι και τις 50 ημέρες, όμως το πιο πιθανό είναι πως την Κυριακή του Πάσχα […]

Ο πόνος πέρα από ένα σύστημα συναγερμού που μας προειδοποιεί ότι κάτι δεν πάει καλά στο σώμα μας ,είναι και ένα σύστημα γεμάτο πληροφορίες που μας κατευθύνει ως προς την ανατομική δομή που πάσχει,την σοβαρότητα της κατάστασης και την πιθανή αιτία που προκάλεσε τα συμπτώματα. Ένας από τους πιο συχνούς λόγους που κάποιος-α θα σταματήσει […]

Η χρήση αναβολικών ουσιών από έφηβους και νέους ενήλικες παρουσιάζει ανησυχητική αύξηση. Η αρνητική αυτή εξέλιξη δεν παρατηρείται μόνο στα αγόρια και στους νέους άνδρες αλλά επίσης στα κορίτσια και νέες γυναίκες. Οι πρώτοι τα χρησιμοποιούν για να βελτιώσουν τις αθλητικές τους επιδόσεις και τη σωματική τους εικόνα ενώ οι δεύτερες για απώλεια βάρους και […]

Μπορεί να σας φανεί παράξενο, αλλά η αιμορραγία των ούλων είναι  σημάδι της ανεπάρκειας βιταμίνης C. Μπορεί επίσης να οδηγήσει σε διογκωμένα ούλα.

Η αερόβια απογευματινή άσκηση φαίνεται να μειώνει την αρτηριακή πίεση περισσότερο από την άσκηση που γίνεται τις πρωινές ώρες, όπως έδειξε πρόσφατη μελέτη σε υπερτασικούς άνδρες. Mάλιστα η διάρκεια της μείωσης της αρτηριακής πίεσης παραμένει μέχρι και 24 ώρες μετά την άσκηση.

Λένε πως όσο πιο ανασφαλής είναι ένας γιατρός τόσο περισσότερα φάρμακα δίνει στον ασθενή του. Κι όσο πιο ανασφαλής αισθάνεται ο ασθενής τόσο περισσότερα χάπια καταπίνει, σαν να ήταν καραμέλες. 

Το αγαπάμε για την υφή, την ποικιλία συνταγών και την γνώριμη γεύση του. Το κοτόπουλο είναι ένα από πιο δημοφιλή ήδη κρέατος σε όλο τον κόσμο. Μάλιστα, πολλοί επιλέγουν να τρώνε μόνο κοτόπουλο και καθόλου κόκκινο κρέας, επειδή πιστεύουν, ότι είναι πιο υγιεινό. Ένα νέο βίντεο από την Compassion in World Farming έχει κυκλοφορήσει, με […]

Γιατρέ έχω κάνει άπειρες φορές την ίδια κίνηση και ποτέ δεν έχω τραυματιστεί.. Αν και το γεγονός ότι, μια χαμηλής έντασης κίνηση (εάν επαναλαμβάνεται πάρα πολλές φορές και για μεγάλο διάστημα), είναι από μόνο του αιτία για εμφανίσει έναν τραυματισμό, παρόλα  αυτά, ακόμα και αν αποκλείσουμε ότι το αίτιο ήταν η ίδια η κίνηση που […]

Για να μην παρεξηγηθούμε, ξεκινάμε με τη δήλωση / παραδοχή ότι το γυμναστήριο είναι ένα καλό μέρος για να βρίσκεσαι. Η άσκηση πρέπει να είναι οργανικό κομμάτι της καθημερινότητάς μας και απ’ τη στιγμή που οι περισσότεροι από εμάς δεν είμαστε επαγγελματίες αθλητές, πρέπει να βρίσκουμε κίνητρο και τρόπους να γυμναζόμαστε όσο πιο συχνά μπορούμε. Για […]

Σίγουρα έχετε ακούσει το γνωστό ρητό: «Οι κοιλιακοί γίνονται στην κουζίνα». Λοιπόν, αυτό εξακολουθεί να ισχύει, το fitness αποτελεί 80% διατροφή και 20% προπόνηση αν θέλετε να επιτύχετε τους στόχους σας. Δεν μπορείτε να αντικαταστήσετε μια φτωχή διατροφή με την προπόνηση και οι θερμίδες πάντα θα σας κυνηγούν, ακόμη και αν δεν θέλετε να το […]

Το άθλημα του CrossFit από το 2000 και μετά, είδε την δημοτικότητα του να αυξάνεται κατακόρυφα, με πάνω από 11.000 γυμναστήρια Crossfit να υπάρχουν παγκοσμίως μέχρι και σήμερα. Ο δημιουργός του, Glassman, όρισε το CrossFit ως ένα συνεχώς μεταβαλλόμενο, υψηλής έντασης και με λειτουργικές ασκήσεις πρόγραμμα άθλησης. Οι ασκήσεις που περιλαμβάνει το CrossFit εμπεριέχονται σε […]

«Απώλεια λίπους», μία φράση που και μόνο στο άκουσμά της προξενεί σε όλους μεγάλη βαρύτητα όσο αφορά τους γυμναστικούς στόχους. Για τους περισσότερους ασκούμενους έχοντας άγνοια της φυσιολογίας της άσκησης και της διατροφής, η απώλεια λίπους φαντάζει στο ότι δεν θα πρέπει να καταναλώνεται τίποτε άλλο παρά μόνο κοτόπουλο και βραστά λαχανικά ενώ θα πρέπει […]

Η φυσική διαδικασία της γήρανσης, η υπερβολική καταπόνηση των αρθρώσεων ή οι σφιγμένοι μύες μπορεί να οδηγήσουν σε μικροενοχλήσεις στα γόνατα. Συνήθως είναι δύσκολο να αναγνωρίσουμε την αιτία του πόνου στα γόνατα, πολλές φορές όμως πηγάζει από τη σύσφιξη ή την αδυναμία των μυών που τα περιβάλλουν. Οι ασκήσεις που θα δείτε στο παρακάτω βίντεο […]

Συχνά συνδέουμε την καλή φυσική κατάσταση με την υγεία της καρδιάς  και την απώλεια βάρους, ωστόσο η άσκηση συμβάλλει και στη διατήρηση της υγείας των πνευμόνων. Η τακτική άσκηση ωφελεί  τους πνεύμονες αλλά, και αντίστροφα, πνευμονικές παθήσεις συμβάλλουν δραματικά στη μείωση της ικανότητας για άσκηση.     Η άσκηση  απαιτεί τεράστια προσαρμογή όλωντων συστημάτων του οργανισμού που εμπλέκονται ( αναπνευστικό, καρδιαγγειακό, μυοσκελετικό σύστημα )γι’αυτόμπορεί να αποκαλύψει αδυναμίες που δεν γίνονται αντιληπτές σε ηρεμία ( χαμηλές μεταβολικές ανάγκες ). […]

Ο καρκίνος αντιπροσωπεύει ένα από τα σημαντικότερα προβλήματα υγείας με διαρκώς αυξανόμενα ποσοστά νέων διαγνώσεων παγκοσμίως. Σύμφωνα με το Παγκόσμιο Ερευνητικό Ίδρυμα για τον καρκίνο, περίπου το 1/3 των πιο συχνά εμφανιζόμενων νεοπλασμάτων θα μπορούσαν να αποφευχθούν με τη βελτίωση των διατροφικών συνηθειών και του τρόπου ζωής συμπεριλαμβανομένης της διακοπής του καπνίσματος και της μείωσης […]