Μάθε πόσες θερμίδες έχουν τα φασολάκια με λάδι + χωρίς (100 γρ)
Τα φασολάκια είναι λαχανικά ιδιαίτερα χαμηλά σε θερμίδες που ανήκουν στην οικογένεια των οσπρίων.
Πρόκειται για έναν εξαιρετικά δημοφιλή τύπο λαχανικού που χρησιμοποιείται συχνά σε συνταγές, ιδιαίτερα στη μεσογειακή κουζίνα, καθώς είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες.
Σε αυτό το άρθρο, θα αναλύσουμε πόσες θερμίδες έχουν τα φασολάκια με λάδι, χωρίς λάδι, καθώς και τη θερμιδική τους αξία ανά 100 γραμμάρια τόσο με λάδι όσο και χωρίς λάδι.
Οι θερμίδες στα φασολάκια χωρίς λάδι
Τα φασολάκια χωρίς την προσθήκη λαδιού είναι ιδιαίτερα χαμηλά σε θερμίδες. Σε μέσο όρο, τα φασολάκια που μαγειρεύονται στον ατμό ή βράζονται χωρίς λάδι περιέχουν περίπου 31 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια.
Αυτή η θερμιδική τιμή τα καθιστά ιδανικά για δίαιτες χαμηλών θερμίδων, καθώς μπορούν να καταναλωθούν σε μεγαλύτερες ποσότητες χωρίς να επιβαρύνουν το συνολικό θερμιδικό ισοζύγιο.
Η απουσία λαδιού διατηρεί τη χαμηλή θερμιδική τους αξία, επιτρέποντας στους καταναλωτές να απολαμβάνουν το θρεπτικό αυτό λαχανικό χωρίς την προσθήκη περιττών λιπαρών.
Η θερμιδική αξία στα λαδερά φασολάκια
Όταν τα φασολάκια μαγειρεύονται με λάδι, κυρίως με ελαιόλαδο, η θερμιδική αξία τους αυξάνεται σημαντικά. Το ελαιόλαδο, αν και πολύ υγιεινό, προσθέτει περίπου 120 θερμίδες ανά κουταλιά της σούπας.
Αν λάβουμε υπόψη ότι μία παραδοσιακή ελληνική συνταγή περιέχει τουλάχιστον δύο με τρεις κουταλιές της σούπας λάδι, αυτό αυξάνει τις θερμίδες του πιάτου κατά 240-360 θερμίδες συνολικά.
Έτσι, τα λαδερά φασολάκια περιέχουν κατά μέσο όρο 150-180 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια, ανάλογα με την ποσότητα του ελαιολάδου που χρησιμοποιείται.
Είναι σημαντικό να αναφερθεί ότι αν και οι θερμίδες αυξάνονται, το ελαιόλαδο προσφέρει ωφέλιμα λιπαρά, τα οποία ενισχύουν την υγεία της καρδιάς και βοηθούν στην απορρόφηση λιποδιαλυτών βιταμινών
Καταλήγοντας
Για να συνοψίσουμε τη θερμιδική αξία στα φασολάκια, είναι χρήσιμο να δούμε πώς διαφοροποιούνται οι θερμίδες τους με και χωρίς λάδι:
Φασολάκια χωρίς λάδι: 31 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια
Φασολάκια με λάδι: 150-180 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια
Η διαφορά αυτή είναι σημαντική για όσους προσπαθούν να ελέγξουν τις θερμίδες τους και να επιλέξουν πιο υγιεινές διατροφικές επιλογές.
ΔΙΑΒΑΣΕ ΑΚΟΜΑ: Μάθε πόσες θερμίδες έχουν τα βραστά χόρτα με λάδι + χωρίς
Απο την συντακτική ομάδα της fmh.gr
Ακολούθησε την fmh.gr στο Google News, στο Twitter, στο Facebook, στο Υoutube, στο TikTok και στο Instagram
