ΥΛΙΚΑΓια 4 μερίδες300 γρ. τόνος σε νερό (4 μικρές κονσέρβες περίπου 80 γρ.)300 γρ. πένες ολικής άλεσηςΧυμός από 1 λεμόνι1 1/2 φλιτζάνι φρέσκα ντοματίνια1 φλιτζάνι κατεψυγμένο καλαμπόκι1 ώριμο αβοκάντο½ σκελίδα σκόρδοΡίγανηΑλάτι, πιπέριΕκτέλεσηΣ’ ένα μπολ ρίχνουμε τον τόνο προσθέτουμε το...
1 μερίδα:120 γρ. τόνο (σε νερό)90 γρ. πατάτα70 γρ. καλαμπόκι120 γρ. αγγούρι1 κ.σ. μαγιονέζα2 κ.σ. γιαούρτι 2% στραγγιστόΛίγα φύλλα μαρουλιούΕκτέλεση:Βράζουμε τη πατάτα με τη φλούδα του, μέχρι να μαλακώσει! Τη καθαρίζουμε, τη κόβουμε σε κύβους μέτριου μεγέθους και τη...
Ένα νόστιμο dressing μπορεί να απογειώσει τη γεύση μιας σαλάτας. Πολλές φορές, όμως, αποφεύγουμε τα dressing, ειδικά τα προκατασκευασμένα, καθώς είναι φορτωμένα με περιττές θερμίδες και λιπαρά για να γίνουν πιο νόστιμα. Ας δούμε, λοιπόν, μερικές ενδιαφέρουσες συνταγές για...
Η σαλάτα ρόκα με αβοκάντο είναι τόσοχορταστική που αρκεί για να αντικαταστήσει ένα γεύμα της ημέρας.Συστατικά1 μαρούλι (προτίμησε την καρδιά που είναι τρυφερή) ½ κιλό Ντοματίνια cherry1 αγγούρι φρέσκο1 ματσάκι Ρόκα2 χρωματιστές πιπεριές 1 Αβοκάντο1/2 φλιτζάνι κρουτόνΛίγη παρμεζάναΓια το dressing 5 κουταλιές ελαιόλαδο5-6...