Η γλουτένη είναι ένα σύνθετο πρωτεϊνών, της γλιαδίνης και της γλουτελίνης, οι οποίες είναι ενωμένες με άμυλο στο ενδοσπέρμιο του σπόρου. Βρίσκεται πιο συχνά στο σιτάρι και σε άλλα συναφή δημητριακά, όπως το κριθάρι και η σίκαλη. Έχει την ικανότητα...
Οι διατροφικές διαταραχές έχουν λάβει προεκτάσεις μάστιγας στις μέρες μας. Αποτελεί ένα φλέγον ζήτημα που απασχολεί γιατρούς, επιστήμονες διαφόρων ειδικοτήτων και φυσικά τους ίδιους του πάσχοντες.Το θετικό είναι ότι ζήτημα της βουλιμίας είναι απενoχοποιημένο προβάλλεται μέσα από πολλά μέσα...
Η σαλάτα συνηθίζεται να αποτελεί συνοδευτικό πιάτο του κυρίως γεύματος, ωστόσο με κάποιες διατροφικές τροποποιήσεις θα μπορούσε να αποτελεί ένα ιδανικό κυρίως γεύμα. Ιδιαίτερα το βραδινό γεύμα το οποίο θα πρέπει να είναι ελαφρύτερο και χαμηλότερο σε θερμίδες από...
Με όποια μορφή γυμναστικής κι αν ασχολείστε - είτε είναι τζόγκινγκ, βάρη στο γυμναστήριο ή ποδηλασία - χρειάζεστε την κατάλληλη διατροφή για να τροφοδοτήσετε την προπόνησή σας αλλά και να βοηθήσετε το σώμα σας να συνέλθει από αυτήν. Ποια...
Όλοι χρειαζόμαστε 3 βασικά μακροθρεπτικά συστατικά για να επιβιώσουμε: πρωτεΐνες, υδατάνθρακες και λιπαρά.ΠρωτεΐνεςΌλοι όσοι γυμνάζονται με αντιστάσεις καταλαβαίνουν ότι είναι απαραίτητο να καταναλώνουν πρωτεΐνη η οποία συμβάλλει στη μυική ανάρρωση. Η πρωτεΐνη είναι ζωή, σωστά? αλλά η πρωτεΐνη  συμβάλλει...
Οι αρχαίοι Έλληνες γεύοταν πολύ διαφορετικά φαγητά από ότι οι σημερινοί Έλληνες. Αντίθετα με τους κατοίκους των μικρών πόλεων, οι αρχαίοι Αθηναίοι είχαν όλο το χρόνο να ασχοληθούν –εκτός των άλλων- και με την υγιεινή διατροφή αλλά και τη...
Ποιες τροφές προστατεύουν και εξασφαλίζουν τη σωστή λειτουργία του συκωτιού μας; Ποιες μπορεί να το καταστρέψουν.Το συκώτι είναι από τα πιο σημαντικά όργανα μέσα στο σώμα μας, αλλά μήπως συχνά… ξεχνάμε την ύπαρξή του; Ακόμα και αν δεν το...
Αν δεν συντρέχουν παθολογικά αίτια, τότε η διατροφή σας μπορεί να σας χαρίσει ενέργεια, με τις κατάλληλες επιλογές. Οι ερευνητές μελετούν συνεχώς το πώς συνδέεται η διατροφή μας με το πώς αισθανόμαστε και οι έρευνες δείχνουν ότι αλλαγές στη...
Πολλές έρευνες έχουν δείξει ότι η παχυσαρκία, και συγκεκριμένα το αυξημένο κοιλιακό λίπος, συνδέεται με ασθένειες όπως ο σακχαρώδης διαβήτης και τα καρδιαγγειακά νοσήματα. Σε ότι αφορά την υγεία των οστών, για πολλά χρόνια επικρατούσε η άποψη ότι το...
Όλοι ξέρουμε πως ο τόνος είναι από τα πιο αγαπημένα τρόφιμα όσων προσπαθούν να ακολουθήσουν μια υγιεινή διατροφή ή να χάσουν κιλά. Πέρα από αυτό, οι επιλογές που μας δίνει είναι αναρίθμητες, από μικρά και υγιεινά burger μέχρι μια...

Ακολουθήστε μας

68,185ΥποστηρικτέςΚάντε Like
16,946ΑκόλουθοιΑκολουθήστε

Υγεία

3 ασκήσεις για καλή στάση του σώματος

Το να διατηρείς τη φόρμα σου είναι σημαντικό και έχει θετικό αντίκτυπο στην υγεία, την ψυχολογία αλλά και στην εμφάνισή σου. Ωστόσο το μεγάλο...