Home Συνταγές Σαλάτες Σαλάτα με αβοκάντο και καλαμπόκι

Σαλάτα με αβοκάντο και καλαμπόκι



Πολύχρωμο, γευστικό και θρεπτικό συνοδευτικό

Υλικά για 4 άτομα

  • 1/2 φλιτζάνι τσαγιού άνηθο και μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 1 φλιτζάνι τσαγιού λάδι
  • 2 κουταλιές σούπας ξίδι
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 1 φλιτζάνι καλαμπόκι βρασμένο εμπορίου
  • 2 αβοκάντο ώριμα
  • 3 ντομάτες χοντροκομμένες
  • 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα

Εκτέλεση

  1. Στο νεροχύτη πλένετε και καθαρίζετε τα αβοκάντο.
  2. Στη συνέχεια σε μια σαλατιέρα βάζετε τα αβοκάντο χοντροκομμένα, το καλαμπόκι, τις ντομάτες, τα κρεμμυδάκια, τον άνηθο και το μαϊντανό.
  3. Χτυπάτε το λάδι με το ξύδι, προσθέτετε το αλάτι και το πιπέρι, τα ρίχνετε στη σάλτσα και ανακατεύετε πολύ καλά όλα τα υλικά.
  4. Βάζετε τη σαλάτα στο ψυγείο και τη σερβίρετε κρύα. Γαρνίρετε με λίγες φέτες αβοκάντο περιμετρικά.
  5. Μπορείτε επίσης να τη σερβίρετε και μέσα σε αβοκάντο, αφού τα αδειάσετε.

Δες εδώ και άλλες συνταγές

Πηγή : newsbeast



ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

φυτικές ίνες

Τι είναι οι φυτικές ίνες και γιατί είναι απαραίτητες στη διατροφή...

Οι φυτικές ίνες, γνωστές και ως διαιτητικές ίνες, είναι συστατικά των φυτικών τροφών (τα περισσότερα συστατικά τους προέρχονται από το κυτταρικό τοίχωμα των φυτικών...