Αρχική Διατροφή
Νόστιμη Μεσογειακή μπάρα ενέργειας «φτιάξ΄το μόνος σου» σε λιγότερο από 4 λεπτά. Μεσογειακή μπάρα δημητριακών Μερίδες: 6 ΥΛΙΚΑ 100 γρ. σουσάμι ψημένο 100 γρ. στραγάλια αφράτα 100 γρ. χουρμάδες χωρίς κουκούτσια 100 γρ. μέλι θυμαρίσιο 1/4 κουτ. γλυκ. κανέλα σκόνη ΕΚΤΕΛΕΣΗ Για την μεσογειακή μπάρα σε έναν...
Οι βιταμίνες και τα θρεπτικά συστατικά των τροφών αποτελούν  τον «στρατό» που αντιστέκεται στις φθορές και τις ασθένειες που σχετίζονται με την ηλικία. Ποιές τροφές σου εξασφαλίζουν συγκεκριμένες βιταμίνες; Οι βιταμίνες που βρίσκονται στις τροφές σου μπορούν να κάνουν τη...
Έρευνες συνδέουν τον τρόπο ζωής και τη διατροφή με τη φλεγμονή και την προδιάθεση για εμφάνιση πολλών ασθενειών. Η ανάπτυξη φλεγμονής στο σώμα συνδέεται με σοβαρές ασθένειες όπως οι καρδιοπάθειες, το Αλτσχάιμερ και ο καρκίνος. Η χρόνια φλεγμονή στον οργανισμό εμποδίζει...
Με καταγωγή από την Ιταλία, το μπρόκολο ανήκει στην οικογένεια των σταυρανθών λαχανικών (στην οποία ανήκει και το λάχανο, το κουνουπίδι και τα λαχανάκια Βρυξελλών). Οι ειδικοί μας συστήνουν να καταναλώνουμε 3-4 μερίδες σταυρανθών λαχανικών την εβδομάδα για να επωφεληθούμε...
Τα όσπρια είναι ένας πραγματικός θησαυρός για την υγεία μας, καθώς αποτελούν την καλύτερη πηγή φυτικής πρωτεΐνης – και όχι μόνο! Αποτελούνται από υδατάνθρακες υψηλής ποιότητας και είναι πλούσια σε βιταμίνες, φολικό οξύ, μαγνήσιο, σίδηρο, κάλιο, αντιοξειδωτικά και διαλυτές...
“Μόλις άνοιξα ένα πακέτο φρέσκου κοτόπουλου και το δέρμα φαίνεται μπλε. Είναι ασφαλές να το χρησιμοποιήσω”; “Το πακέτο με το βοδινό κρέας που πήρα είναι κάπως σκούρο στο κέντρο. Αυτό σημαίνει ότι είναι παλιό το κρέας”; “Η γαλοπούλα μαγειρεύτηκε...
ω3

Τα ω3 μας… ομορφαίνουν!

Τα τελευταία χρόνια, με τη διαρκή ενημέρωση και πληροφόρηση, όλο και περισσότερος κόσμος διαπιστώνει την άμεση εξάρτηση που έχει η υγεία και η εξωτερική εμφάνιση με τη σωστή και ισορροπημένη διατροφή. Ιδιότητες του δέρματος Το δέρμα αποτελεί βαρόμετρο της εσωτερικής κατάστασης...
Οι τροφές με μεγάλη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι μιας υγιεινής και ισορροπημένης διατροφής, ωστόσο οι πρωτεΐνες συχνά συνοδεύονται από περιττά λιπαρά και αρκετές θερμίδες. Οι πρωτεΐνες αποτελούν δομικό συστατικό των μυών και των διαφόρων ιστών του σώματος και...
Είσαι δεν είσαι παχουλός, είσαι δεν είσαι στον όγκο, ανεβαίνεις συχνά στη ζυγαριά για να επιβεβαιώσεις τα καλά ή τα άσχημα νέα της δίαιτας σου. Και δεν κάνεις άσχημα. Όμως το πραγματικό πρόβλημα δεν ξεκινά από τον αριθμό που...
Ακολουθούν μερικές πρακτικές συμβουλές για την αντιμετώπιση του προβλήματος στην κατακράτηση υγρών: •Περιορίστε την κατανάλωση αλατιού και τροφίμων πλούσια σε αλάτι, όπως το κόκκινο κρέας, τα αλλαντικά, τα λουκάνικα, οι ξηροί καρποί, τα παστά ψάρια, οι κονσέρβες, οι έτοιμες σάλτσες....